No es algo muy novedoso que digamos, puesto que ya es algo que hemos visto funcionar en el Wiimote: Wii U puede enviar una pista de audio al televisor y otra diferente al mando.  El caso es que Two Tribes, creadores de Toki Tori, han desvelado esta capacidad del Wii U GamePad:

"Tenemos el primer código de audio ejecutándose en Wii U. Puedes enviar el audio por separado al GamePad y a la TV. Aún no estoy seguro como podemos utilizar es0."

En Wii esto se ha utilizado en infinidad de juegos simplemente para enviar efectos de sonido o voces al Wiimote, en pocos casos música en si, ya que se mezclaría con la del televisor.

Fuente 1

Fuente 2